2 ½ tazas de harina
1 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 cucharadita de sal
200 gramos de mantequilla
1 ½ taza de azúcar
1 taza de azúcar morena
½ cucharadita de extracto de vainilla
2 huevos
Colorante de alimentos
Chispas de chocolate Preparación:
1.- Precalienta el horno a 180ºC. Mezcla la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón; luego reserva. Bate la mantequilla, el azúcar blanca y el azúcar morena hasta que esté bien incorporado, luego adiciona los huevos uno a uno y el extracto de vainilla. Añade de a pocos la mezcla de harina mientras continúas batiendo.
2.- Divide la masa en 6 secciones iguales y combina cada una con 4 gotas de colorante para alimentos de diferente color y un poco de chispas de chocolate. Haz bolas con 2 cucharadas de masa y colócalas en la bandeja para hornear. Hornea a por 10 minutos. Deja enfriar las galletas y disfruta.
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Historia de las galletas Arcoiris
¡Escandalo de las galletas Arcoiris!
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